Разделы сайта

Наша группа

Вы здесь

Основы карвинга

Карвинг овощей и фруктов: советы для начинающих

Карвинг – искусство интересное, вкусное, красивое и… домашнее. Увы – не все могут пойти на специальные курсы карвинга, чтобы поучиться у опытных мастеров карвинга – может быть дорого, а может, просто негде. Но это не повод отказываться хотя бы от попытки изучить искусство карвинга самостоятельно: во-первых, в интернете, например, на нашем сайте, можно найти много разнообразных уроков карвинга с фотографиями и даже видео; инструменты для карвинга можно купить и через интернет. Ну а советами для начинающих «карвингистов» мы всегда поможем.

Карвинг: основы кулинарной резьбы

Праздничный стол это не только изобилие сытных закусок и сложных блюд. Праздничный стол, в первую очередь, должен быть красиво оформлен. Речь пойдет вовсе не об «ужасных розочках» из вареной колбасы, которые способны не украсить, но, скорее, отпугнуть. Речь пойдет о карвинге.

Украшение блюд для начинающих

Украшение блюда – это не только создание праздничной атмосферы за столом, но и процесс финального творческого взлета каждой хозяйки. Если вы не овладели искусством профессионального карвинга, не огорчайтесь! Существует огромное количество способов придать вашему блюду неповторимый внешний вид, способный поразить как ребенка, так и взрослого. Просто смелее фантазируйте, а предлагаемые нами несколько советов и методик помогут вам в этом.

Приступая к украшению блюда, выберите оптимальный путь действия: